INGREDIENTES:

1 pão de forma sem casca esfarelado
4 batatas cozidas com sal e passadas no espremedor
4 cenouras cozidas com sal e passadas no espremedor
1 xícara de azeitonas verdes picadas
1 lata de pomarola
1 lata de palmito (pequena)
4 colheres de maionese (sopa)
1 peito de frango desfiado
3 colheres de mostarda (sopa)

MODO DE FAZER :

Misturar tudo (de preferência com as mãos).

Depois colocar em um pirex e passar maionese em cima.

INGREDIENTES:

2 colheres de queijo parmesão ralado
2 pães de forma cortado ao comprido sem as beiradas duras
350g de muçarete em fatias
350g de presunto
3 ovos
½ litro de leite
Salsa, e cebolinha bem picadinhas

MODO DE FAZER :

Colocar em um pirex uma camada de pão de forma untada com manteiga, uma camada de presunto, pão untado, uma camada de muçarete.

Terminar com pão.

Cobrir todo o pão com o seguinte:

Bater 3 claras em neve, juntar as gemas e o queijo. Assar só até corar.