INGREDIENTES:
6 filés de peixe limpos (grossos)
300g de ervilha
300g de milho verde
1 xícara de (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
1 colher (sopa) de manjericão picado
2 tomates cortados em cubo
1/2 colher (sopa) de alecrim picado
1 colher (sopa) de margarina
2 claras ligeriramente batidas
Sal a gosto
Pimenta do reino branca moída [...]