INGREDIENTES:
1kg de camarão (descascado e limpo)
4 postas de peixe
6 tomates picados
2 pimentões vermelhos em cubo
2 pimentões verdes em cubo
2 cebolas fatiadas
2 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
2 xícaras (chá) de leite de côco
6 colheres (sopa) de azeite de dendê
2 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
MODO DE FAZER:
Pegue uma panela, coloque o óleo, doure a [...]
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Moqueca de Peixe
28, julho, 2010
Veridiana Serpa MOQUECA DE PEIXE
19, março, 2010
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de postas de cação
200g de camarão médio
1 vidro de leite de côco
2 colheres (sopa) de azeite de dende
2 colheres (sopa) de azeite
sumo de 1/2 limão
2 tomates picados (s/ sementes)
1 cebola média picada
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
Cheiro verde (picado) a gosto
Coentro (picado) a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma vasilha [...]



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