INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de margarina

2 xícaras (chá) de fermento

sal

1 ovo

2 peitos de frango desfiado

2 dentes de alhos picados

1 cebola picadinha

1 tomate picadinho em cubos

óleo

MODO DE FAZER:

Refogue o peito de frango desfiado em uma panela com o óleo, alho, cebola e tomate picados.

Misture em uma tigela a margarina com a farinha de trigo, leite, fermento, uma pitada de sal e o ovo. Abra a massa utilizando o rolo.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo.

Forre a forma com a massa e coloque o recheio frio, cubra novamente com a massa e pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido (200ºC), asse em forno baixo.