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FRANGO A MODA PORTUGUESA

INGREDIENTES:
1 peito de frango (sem pele) cortado em quatro pedaços
2 coxas de frango (sem pele)
2 sobrecoxas de frango (sem pele)
150g de linguiça cortada em rodelas
15 mini cebolas picadas
3 tomates picados (sem pele ou sementes)
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de mostarda
1/4 xícara de aguardente
2 xícaras de vinho branco seco
3 colheres [...]

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