INGREDIENTES:
1 peru temperado (aprox. 3,5 kg)
250g de margarina
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de salsão picado
2 cubinhos de caldo de galinha
24 fatias de pão de forma cortado em cubinhos
3/4 xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
1/2 xícara (chá) de água
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Descongele o Peru seguindo [...]
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Peru com recheio de ervas
20, dezembro, 2011 
Veridiana Serpa 
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RAVIÓLI COM ERVAS
25, março, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
400g de ravióli fresco recheado com ricota
2 tomates cortados em cubo (s/ pele ou semente)
1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
1/4 xícara (chá) de vinagre de maçã
1/2 xícara (chá) de molho de pimenta (caso goste de comida com pimenta)
1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas
1 dente de alho amassado
Queijo parmesão ralado ou lascas a gosto
MODO [...]
