INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

2 caixas de gelatina de limão

1 gema

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

fatias de limão

MODO DE FAZER:

Pegue uma panela, adicione leite condensado, amido de milho dissolvido no leite, a gema, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar.

Coloque preenchendo 1/3 de um refratário, leve a geladeira.

Prepare a gelatina conforme as intruções da caixinha.

Adicione a gelatina no topo do refratário, completando mais 1/3, onde encontra-se o creme gelado.

O que sobrar da gelatina, deixe em um refratário e leve a geladeira separadamente.

Quando a gelatina ficar firme, pegue um liquidificador e bata até formar um creme.

Complete o refratário que está na geladeira com creme e gelatina e decore com as cascas de limão.

INGREDIENTES:

2 latas de milho verde

1 copo de requeijão

1/2 litro de leite

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de maisena

1 cebola pequena picada

1 pitada de noz-moscada

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em um liquidificador coloque o milho e o leite e bata.

Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho, sem deixxá-los dourar.

Dissolva a maisenaem um pouco da mistura do leite e adicione a panela com o refogado. Adicione os temperos: sal, noz-moscada e queijo ralado e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até formar um creme liso e levantar fervura.Retire do fogo, adicione o requeijão e sirva.

INGREDIENTES:

1 lata de milho verde ou 3 espigas de milho

1 colher de manteiga

1/2 cebola peque na ralada ou picada

1 dente de alho pequeno

sal

1 copo de água

MODO DE FAZER:

Abra a lata e escorra o milho.

Adicione em uma panela a manteiga, cebola, o alho, leve ao fogo e deixe dourar. Acrescente o milho, um pouco de sal, e a água, deixe ferver e experimente para ver se o milho ficou bem mole, deixe a água secar.