INGREDIENTES:
400g de macarrão penne
3 filés de aliche
1 couve-flor média
1 cebola (média) picada
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica picante
3 colheres (sopa) de queijo ralado
50g de nozes picadas
50g de uva passa branca
Folhas de manjericão a gosto
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Divida a couve-flor em pequenos buquês.
Coloque em uma panela com água fervente com sal por [...]
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MACARRÃO COM COUVE-FLOR E UVA PASSAS
1, outubro, 2010 
Veridiana Serpa 
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COUVE-FLOR EMPANADA
12, fevereiro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 maço de couve-flor
sal
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
farinha
MODO DE FAZER:
Coloque a couve-flor para ferver com água e sal, quando estiver mole, escorra e reserve.
Bata o ovo com leite e sal, acrescente farinha até que massa dê consistência não muito mole, passe cada galho da couve-flor na massa e frite em óleo quente.
