INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída

2 ovos

4 batatas cozidas e amassadas

cheiro verde picado

sal

farinha de rosca

MODO DE FAZER:

Misture tudo muito bem e faça os bifes. Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite.

INGREDIENTES:

1/2kg de carne moída

2 colheres (sopa) óleo

1/2 cebola ralada ou picada

1 dente de alho picado

1/2  pimentão

1 folha de louro

1 cenoura ralada

1/2 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) de catchup

1 colher (chá) de molho inglês

1 pires de salsinha e cebolinha verde picadas

MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela a carne, o óleo, cebola, alho, pimentão, louro, cenoura, molho de tomate, catchup, molho inglês e pitadas de sal. Deixe ferver em forno brando, adicione a salsinha e a cebolinha e deixe o molho engrossar.