INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída
2 cebolas picadinhas
1 colher de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
cheiro verde picadinho
sal a gosto
6 tomates sem pele e sem caroço picados
3 dentes de alho
2 copos de água
1 colher (chá) de molho inglês

MODO DE FAZER:

Porpeta>>>

Em uma frigideira coloque o óleo, doure  a cebola e o alho, tire do fogo, adicione a carne moída temperada (a gosto).

Faça bolinhas pequenas e frite em óleo quente até dourar.

Molho >>>

Em uma panela, adicione os tomates, molho inglês, água e sal a gosto.

Adicone os bolinhos de carne deixando ferver um pouco até que o molho engrosse.

INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída

2 ovos

4 batatas cozidas e amassadas

cheiro verde picado

sal

farinha de rosca

MODO DE FAZER:

Misture tudo muito bem e faça os bifes. Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite.

INGREDIENTES:

1/2kg de carne moída

2 colheres (sopa) óleo

1/2 cebola ralada ou picada

1 dente de alho picado

1/2  pimentão

1 folha de louro

1 cenoura ralada

1/2 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) de catchup

1 colher (chá) de molho inglês

1 pires de salsinha e cebolinha verde picadas

MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela a carne, o óleo, cebola, alho, pimentão, louro, cenoura, molho de tomate, catchup, molho inglês e pitadas de sal. Deixe ferver em forno brando, adicione a salsinha e a cebolinha e deixe o molho engrossar.