INGREDIENTES:
300g de camarão limpo
3 gemas de ovo
3 claras
2 tomates sem semente picados
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
500ml de leite
8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
salsa picada a gosto
pimenta deod-de-moça picada a gosto
margarina para untar
farinha de rosca para polvilhar
MODO DE [...]
Posts Tagged ‘CAMARÃO’
SUFLÊ DE CAMARÃO
21, setembro, 2010 
Veridiana Serpa Moqueca de Peixe
28, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de camarão (descascado e limpo)
4 postas de peixe
6 tomates picados
2 pimentões vermelhos em cubo
2 pimentões verdes em cubo
2 cebolas fatiadas
2 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
2 xícaras (chá) de leite de côco
6 colheres (sopa) de azeite de dendê
2 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
MODO DE FAZER:
Pegue uma panela, coloque o óleo, doure a [...]
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Tags: azeite de dendê, CAMARÃO, moqueca de peixe, posta de peixe 
Nenhum comentario »RISOTO COM CAMARÃO
19, maio, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
300g de camarão (limpo)
2 xícaras (chá) de arroz (lavado/escorrido)
1 cebola picada
4 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de vinho branco
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de alecrim
MODO DE FAZER:
Coloque 2 colheres de margarina em uma panela, derreta e refogue a cebola.
Adicione o arroz, mexa durante [...]
