INGREDIENTES:
2 copos de polvilho azedo
2 colheres de óleo (sopa)
2 colheres de água
3 ovos
1 pitada de sal
MODO DE FAZER :
Escaldar o polvilho com água, óleo e sal (fervendo).
Sove bastante, e acabe de amassar com os ovos.
Enrole e frite.

5 copos de polvilho azedo
1 copo de óleo
1 copo de água
½ copo de leite ou coalhada
2 ovos
Sal a gosto
MODO DE FAZER : Coloque o óleo com a água e o sal em uma panela para ferver. Depois joga-se em cima do polvilho para escaldá-lo . Sove bem até desfazer as bolinhas do polvilho e acrescente [...]