INGREDIENTES:
1kg de bife
1 cenoura cortada em tiras finas
bacon em tiras
1 pimentão verde
1 pires com salsinha picada
sal
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
2 tomates (sem pele) picados
1 copo de água
MODO DE FAZER:
Coloque sobre cada bife uma tira de cenoura, pimentão e um pouco de salsinha.
Enrole o bife, prenda com palito de dente [...]
Posts Tagged ‘Bife’
BIFE ROLÊ
5, março, 2010 
Veridiana Serpa 
Posted in 
Tags: 
BIFE DE CAÇAROLA
17, fevereiro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de bife
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
3 dentes de alho amassados
1 pimentão picado
1 tomate sem pele
óregano
sal
MODO DE FAZER:
Coloque na panela de pressão o óleo, depois adicione os bifes, sem temperar, por cima coloque a cebola, alho, orégano, pimentão, tomate e sal. Faça outra camada de bife e temperos.
Feche a panela e deixe na presão [...]
BIFE DE CARNE MOÍDA
16, fevereiro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1/2 kg de carne moída
2 ovos
4 batatas cozidas e amassadas
cheiro verde picado
sal
farinha de rosca
MODO DE FAZER:
Misture tudo muito bem e faça os bifes. Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite.
Dica do Dia Culinária: Bife
18, janeiro, 2010 Veridiana Serpa Os bifes douram mais rápido se você colocar uma pitada de açúcar no óleo da fritura.
BIFE
7, janeiro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
bife
sal
alho amassado
óleo
MODO DE PREPARAR:
Para que o bife pegue o tempero, coloque o sal e o alho amassado no dia anterior.
Na hora de fritar, lembre que a frigideira deve estar bem quente, com óleo suficiente para untá-la.
