INGREDIENTES:

bifes

sal

alho amassado

1 ovo

farinha de rosca

1/2 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) de catchup

1 colher (chá) de molho inglês

1 copo de água

sal

queijo ralado ou mussarela

MODO DE FAZER:

Tempere os bifes com o sal e o alho.

Coloque o ovo em um prato fundo e bata.

Coloque a farinha de rosca em um prato fundo.

Passe o bife temperado no ovo e depois na farinha de rosca. Frite-os e reserve.

Coloque em uma panela o molho de tomate, catchup, molho inglês, água e sal. Deixe ferver.

Coloque os bifes em uma forma, derrame o molho sobre eles, cubra com queijo ralado ou mussarela e leve ao forno até que o queijo derreta.