INGREDIENTES:

Bifes

sal

alho amassado

1 colher (chá) óleo

1 ovo

farinha de rosca

MODO DE FAZER:

Tempere os bifes com sal e alho e 1 colher de óleo. Reserve para pegar o gosto.

Bata em um prato fundo o ovo inteiro.

Coloque em outro prato fundo a farinha de rosca.

Passe o bife, dos dois lados, pelo ovo e depois na farinha de rosca.

Coloque óleo em uma frigideira, deixe esquentar bem e frite os bifes.