INGREDIENTES:
500g de carne cortada em cubo
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
2 cenouras grandes cortadas em cubo
2 mandioquinhas (batata baroa) cortados em cubinhos
100g de vagem cortada em pedaços
1 alho poró cortado em rodelas
1 talo de salpicão
2 colheres (sopa) de salsinha picada
¼ de xícara (chá) de azeite
1 cubo de caldo de carne
Água fervente o suficiente para [...]
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ENSOPADO DE CARNE COM LEGUMES
5, outubro, 2010 
Veridiana Serpa PAÕZINHO DE LEITE
8, maio, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite (morno)
4 tabletes de fermento para pão
4 ovos
4 colhere de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
MODO DE FAZER:
Coloque no liquidificador o leite, fermento, ovos, açúcar e sal e bata.
Em uma tigela, coloque o conteúdo do liquidificador, adicione a farinha e misture bem até dar o ponto.
Reserve e [...]
Dica do Dia Culinária: O que observar na hora das compras
29, janeiro, 2010 Veridiana Serpa Beringela: enrugada é sempre amarga, deve estar brilhante e com cor forte
Beterraba: quanto menor mais saborosa, prefira as lisas e sem manchas
Brócolis: não pode estar amarelado
Cenoura: quanto mais lisa melhor
Couve: não deve ter manchas amareladas
Espinafre: deve ser verde escuro, sem manchas
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Tags: beringela, beterraba, brócolis, cenoura, couve, Culinária, Dica do Dia, espinafre 
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