INGREDIENTES:
1/2 kg de salsicha
2 xícaras (chá) de maionese
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
1 colher (sopa)) de suco de limão
MODO DE FAZER:
Em uma panela ferva a água, adicione as salsichas picadas e deixe cozinhar.
Após estar cozida, coloque em um copo de liquidificador, adicione a maionese, mostarda, ketchup, [...]
Arquivo - Categoria: ‘patês’
DIP DE SALSICHA
5, maio, 2011
Veridiana Serpa PASTA DE AZEITONA
20, outubro, 2010
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
250g de maionese
300g de azeitona preta sem caroço
2 colheres (sopa) de alcaparras
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de suco de limão
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador as azeitonas, alcaparras, alho e suco de limão até obter um purê, adicione a maionese.
BRUSCHETTA DE RÚCULA, TOMATE E PASTA DE AZEITONAS
12, outubro, 2010
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
15 fatias médias de pão italiano
250g de maionese
300g de azeitona preta sem caroço
4 a 6 tomates cortados em cubo
2 colheres (sopa) de alcaparras
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de suco de limão
Folhas de rúcula a gosto
Azeite para regar
MODO DE FAZER:
Pasta de azeitonas> Bata no liquidificador as azeitonas, alcaparras, alho e suco de limão até [...]
PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA
7, outubro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
½ quilo de fígado de galinha picado em pedaços pequenos
2 tomates picados sem pele e semente
Azeitonas verdes (20 unidades)
Cheiro verde, cebola, pimenta e sal à gosto
1 colher de suco de limão ( sopa)
1 colher de margarina (sopa)
2 gemas
MODO DE FAZER :
Bater no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes, depois acrescentar os demais e bater até [...]



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