INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite (morno)
4 tabletes de fermento para pão
4 ovos
4 colhere de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
MODO DE FAZER:
Coloque no liquidificador o leite, fermento, ovos, açúcar e sal e bata.
Em uma tigela, coloque o conteúdo do liquidificador, adicione a farinha e misture bem até dar o ponto.
Reserve e [...]
Arquivo - Categoria: ‘pães’
PAÕZINHO DE LEITE
8, maio, 2010 
Veridiana Serpa 
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SANFONA DE MAIONESE E ALHO
24, março, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
4 pães francês
1 pote de maionese (500g)
3 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 colher (chá) de margarina
MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque a margarina e doure o alho, depois retire do fogo e adicione a maionese e tempere com sal a gosto.
Corte o pão francês em meia rodelas, ou seja, não corte até o [...]
BROINHA DE FARINHA DE TRIGO
13, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 colher de sal (sobremesa)
250g de farinha de trigo
6 ovos
MODO DE FAZER:
Coloque os 3 primeiros ingredientes para ferver e mexa um angu com a farinha.
Deixe esfriar e coloque os ovos.
Unte as mãos e faça bolinhas.
Asse em forno médio.
PÃO DOCE
12, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
50g de fermento fleíszman
1 copo de leite morno
5 colheres de açúcar
2 copos de óleo
1 ovo
1 colher de margarina
Farinha até dar o ponto
MODO DE FAZER:
Misture tudo e amasse bem.
Descansar a massa, enrolar e assar.
PÃO DE SAL
28, outubro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
50g de fermento
2 copos de água morna
1 xícara de café de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
Farinha até dar o ponto
MODO DE FAZER :
Misturar tudo. Deixar a massa descansar (90 minutos), enrolar o pão e assar.
PÃO BATIDO NO LIQUIDIFICADOR
20, outubro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
4 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma lata de água morna
A mesma lata – ½ lata de óleo
4 tabletes de fermento fleíszman
1 quilo de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
MODO DE FAZER:
Coloca-se todos os ingredientes no liqüidificador (menos o trigo), depois de bem batido coloca-se numa vasilha e acrescenta-se o trigo, caso precisar [...]
PÃO DE QUEIJO
9, outubro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher de sal (sopa)
5 copos de polvilho azedo
2 copos de queijo ralado (minas curado)
3 ovos
Leite para dar ponto ( aproximadamente dois copos)
MODO DE FAZER :
Colocar os 3 primeiros ingredientes para ferver e escaldar o polvilho, sovar bastante, colocar os ovos, o queijo e por fim o leite até [...]
