INGREDIENTES:
150 g de damascos
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pitada de sal
açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARAR:
Em uma batedeira, bata o ovo com o açúcar até a mistura ficar homogênea.
Acrescente a farinha e aos poucos [...]
Arquivo - Categoria: ‘tortas (doce)’
Damascos da renovação
9, agosto, 2011 
Veridiana Serpa Ameixas da renovação
26, julho, 2011 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
150 g de ameixas sem caroço
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pitada de sal
açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARAR:
Em uma batedeira, bata o ovo com o açúcar até a mistura ficar homogênea.
Acrescente a farinha e [...]
Goiabana
19, julho, 2011 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
300 g de goiabada
10 bananas-nanicas maduras
2 colheres (chá) de canela em pó
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de raspas de limão
1 colher (sopa) de margarina
MODO DE PREPARAR:
Corte as bananas em fatias finas no sentido do comprimento.
Reserve.
Corte a goiabada em fatias finas.
Reserve.
Unte uma assadeira com a margarina e coloque uma camada de fatias de [...]
CHARLOTTE DE PÊSSEGO
6, maio, 2011 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 caixa de biscoito champagne
1 lata de pêssego em caldas
200g de chantilly
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve.
Em uma panela adicione a água, açúcar e leve ao fogo brando até formar a calda.
Quando a calda estiver pronta, despeje aos [...]
TIRAMISSU COM CHOCOLATE AMARGO
22, dezembro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
150g de panetone com gotas de chocolate picado
10 colheres (sopa) de açúcar refinado
4 gemas
2 claras
6 colheres (sopa) de chocolate meio amargo ralado
2 colheres (sopa) de rum
1 xícara (chá) de mascarpone
1/2 xícara (chá) de café em infusão forte
1 colher (chá) de essência de baunilha
café solúvel
MODO DE FAZER:
Ferva as claras com o açúcar até amornar, coloque em [...]
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Tags: CHOCOLATE AMARGO, TIRAMISSU, TIRAMISSU COM CHOCOLATE AMARGO 
1 Comentario »TORTINHA DE LIMÃO
1, novembro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
massa>
400 g de margarina
500 g de farinha de trigo
3 gemas de ovo
recheio>
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite sem soro
1xícara (café) de suco de limão
cobertura>>
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE FAZER:
massa > misture a margarina em temperatura ambiente com 1 gema, aos poucos coloque a farinha de trigo até dar o [...]
TORTA DE LIMÃO
6, janeiro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
Massa :
100 g de manteiga ou margarina
1 ovo
2 colheres de (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARAR
Misture todos os ingredientes da massa, até que fique uma mistura homogênea.
Abra a massa com o rolo e forre com ela o fundo e as laterais de um refratário redondo abaixo (tipo torta).
Fure a [...]
