INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 1/1 xícara (chá) de castanha do pará (moída)
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 gemas
MODO DE FAZER:
Misture o leite condensado, a castanha, o açúcar e as gemas, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo.
Deixe esfriar.
Enrole os docinhos , passe no açúcar refinado e coloque em [...]
Arquivo - Categoria: ‘doces de festa’
DOCINHO ZÁS-TRÁS (de castanha)
4, novembro, 2010 
Veridiana Serpa 
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TORTINHA DE AMEIXA
25, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de gordura
1/2 lata de creme de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
recheio>
1 lata de leite condensado
1 xícara (café) de suco de limão
2 1/1 xicara (chá) de ameixas pretas
MODO DE FAZER:
Peneire a farinha, faça uma cova no centr e adicione a farinha [...]
DOCE BRUXINHA
21, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate me pó
1 pacote de biscoito maria (picado)
MODO DE FAZER:
Misture o leite condensado, com a manteiga e o chocolate em pó e leve a fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, misture os biscoitos e despeje em uma assadeira [...]
DOCE ABRACADABRA
18, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 pacotes de biscoito amanteigado (redondo)
1 lata de doce de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
40g de manteiga de cacau
2 tabletes de chocolate meio amargo (picado)
MODO DE FAZER:
Misture o doce de leite com o chocolate e una os biscoitos, 2 a 2, com o este recheio no meio.
> cobertura: derreta a manteiga de [...]
CHOCOLATE DO DOMADOR
11, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate meio amargo (picado)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes em uma panela e coloque em fogo baixo, mexendo até obter o ponto de bala mole.
Retire do fogo e bata até perder o brilho.
Despeje [...]
DOCE DO PALHAÇO
7, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 côco pequeno ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cobertura>
3 colheres (sopa) de geléia de uva derretida
MODO DE FAZER:
Bata a manteiga em creme, adicione aos poucos o leite condensado e continue a bater até obter consistência cremosa.
Misture levemente o côco e a farinha.
Asse em forminhas de empada, [...]
MERENGUINHO DE CHOCOLATE
4, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) de água
4 claras
1 tablete de chocolate meio amargo (ralado)
MODO DE FAZER:
Faça no fogo baixo uma calda com o açúcar e a água.
Bata as claras em neve (bem firme). Adicione aos poucos a calda quente, batendo até que comece a enrolar nas pás da batedeira.
Acrescente aos poucos o chocolate, misturando [...]
