Quando for colocar sal na comida, use sempre pouca quantidade pois, se precisar mais será fácil acrescentar.
Arquivo - Categoria: ‘Dicas’
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Dica do Dia Culinária: Cebolas
6, janeiro, 2010 
Veridiana Serpa Para tirar o ardido da cebola, corte-a e deixe-a decansar numa vasilha com água.
Dica do Dia Culinária: Feijão
5, janeiro, 2010 Veridiana Serpa Deixe sempre o feijão de molho antes de cozinhar, assim levará menos tempo para amolecer.
fonte: Livro Diversifique o hábito alimentar
Dica do Dia Culinária: medida para dois
4, janeiro, 2010 Veridiana Serpa Se você for cozinhar para duas pessoas, utilize como medida 2 copos (americano) para o feijão ; 2 xícaras de chá para o arroz.
Pré-lançamento LG New Chocolate LB40
23, novembro, 2009 Veridiana Serpa No dia 17/11 fui convidada para o jantar de pré-lançamento do novo smartphone New Chocolate da LG. Aproveito para compartilhar com os leitores desse blog, os pratos da chef Neka Menna Barreto, conhecida por ser uma das uma das mais inventivas banqueteiras brasileiras .
O evento aconteceu na Cozinha da Neka, em São Paulo, contou com a [...]
