INGREDIENTES:
- Massa-
8 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de ácúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Recheio -
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de ameixas pretas
1/2 xícara (chá) de licor de cacau
- Glacê -
1 lata de creme de leite s/ soro (gelado)
1/2 lata de leite condensado
3 gemas [...]
Arquivo - Categoria: ‘bolos (doce)’
Bolo Ursinho
23, julho, 2010 
Veridiana Serpa 
Posted in 
Tags: 
BOLO DE NOZES
13, maio, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1/2 kg de nozes
1 1/2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
6 ovos
MODO DE FAZER:
Em uma batedeira, bata as claras em neve, adicione as gemas, bata bem.
Acrescente as nozes e a farinha, misturando sem bater.
Pré-aqueça o forno (180º).
Unte uma forma, adicione a massa e leve [...]
BOLO DE BANANA
22, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
3 bananas nanicas médias amassadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de açúcar
2/3 de xícara(chá) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de casca de limão
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
MODO [...]
BOLO DE LARANJA
19, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (chá) de casca de laranja ralada
5 ovos (separar a gema da clara)
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
obs: se a farinha conter fermento, não adicionar mais fermento.
MODO DE FAZER:
Claras [...]
BOLO DE AVEIA
6, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de aveias em flocos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)
3 ovos (ligeiramente batidos)
1/3 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 xícara (chá) de uva-passas preta (sem caroço)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
MODO DE FAZER:
Pegue uma tigela, [...]
RECHEIO BABA DE MOÇA
30, dezembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 xícaras de açúcar
1 copo de água
3 gemas
1 vidro pequeno de leite de coco
MODO DE FAZER:
Fazer a calda em ponto de fio e deixar esfriar.
Acrescentar as gemas bem batidas no leite de coco.
CREME PARA RECHEIO DE BOLO
28, dezembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
3 Gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
MODO DE FAZER:
Levar ao fogo até dar ponto
