INGREDIENTES:
4 gemas
4 claras em neve
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maizena
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de margarina (100g)
1/2 xícara (chá) de coco ralado (50g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA:
100g de ameixa preta seca (sem caroço)
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de [...]
Arquivo - Categoria: ‘bolos (doce)’
BOLO DE COCO COM AMEIXA
17, novembro, 2011 
Veridiana Serpa Bolo de côco gelado
22, julho, 2011 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
MASSA>
5 ovos (gema e clara separadas)
1 xícara de leite em ponto de fervura
1 xícara de agucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
CALDA:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de leite
COBERTURA:
50 g de coco ralado
MODO DE FAZER:
MASSA
Bata as claras em neve e acrescente [...]
BOLO DE FRUTAS
15, dezembro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
100g de damasco seco
100g de ameixa-preta seca
100g de uva-passa branca
6 ovos
1 côco ralado (fresco)
1 1/2 copo de açúcar
1 copo (americano) de nozes picadas
2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
raspas e caldo de 1/2 limão
MODO DE FAZER:
Primeiro moa o damasco e a ameixa-preta.
Pegue uma batadeira, adicione [...]
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Tags: ameixa-preta, baunilha, bolo, côco, damasco, frutas, limão, nozes, UVA PASSAS 
2 Comentarios »BOLO MÁGICO
28, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
massa>
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite quente
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
recheio>
1/2 xícara (chá) de licor de cacau
1 lata de leite condensado (cozido em ponto de caramelo)
1 xícara (chá) de castanha do pará (picada)
MODO DE FAZER:
Bata as claras [...]
BOLO DA BRUXA
14, outubro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
massa>
1 tablete de chocolate meio amargo (picado)
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de baunilha
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de fécula de arroz
cobertura>
300g de cobertura de chocolate ao leite (picado)
MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate em banho-maria e adicione as nozes.
Bata as gemas com o açúcar [...]
BOLO CIRCO
27, setembro, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 latas de creme de leite
3 tabletes de chocolate meio amargo
1 colher (chá) de nescafé
2 pacotes de biscoito champagne
1xícara (chá) de leite
1 2/2 xícaras (chá) de ameixas pretas (aferventadas e picadas)
MODO DE FAZER:
Coloque o creme de leite ao fogo no banho-maria, deixe aquecer , junte ao chocolate, o nescafé e mexa até obter um creme [...]
