INGREDIENTES:

bananas

1 ovo

farinha de rosca

óleo

MODO DE FAZER:

Descasque e corte as bananas pelo meio, no sentido da largura.

Bata em um prato fundo o ovo inteiro.

Coloque em outro prato fundo a farinha de rosca.

Passe a banana no ovo e depois na farinha de rosca.

Frite em óleo quente corando-as, coloque em uma travessa forrada com papel toalha/absorvente.

INGREDIENTES:

2 copos de polvilho azedo
2 colheres de óleo (sopa)
2 colheres de água
3 ovos
1 pitada de sal

MODO DE FAZER :

Escaldar o polvilho com água, óleo e sal (fervendo).
Sove bastante, e acabe de amassar com os ovos.
Enrole e frite.

INGREDIENTES:

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de óleo
1 ovo
1 colher de margarina
1 colher de fermento royal
1 colher de açúcar (sobremesa)
2 colherinhas de sal (café)
1 xícara de leite

MODO DE FAZER :

Amasse tudo bem, abra a massa com rolo, parta em retângulos de 6 cm por 4 cm, enrole com fatias de salsichas, passe no ovo e no queijo ralado e frite.

INGREDIENTES:

5 copos de polvilho azedo

1 copo de óleo

1 copo de água

½ copo de leite ou coalhada

2 ovos

Sal a gosto

MODO DE FAZER :

Coloque o óleo com a água e o sal em uma panela para ferver.

Depois joga-se em cima do polvilho para escaldá-lo .

Sove bem até desfazer as bolinhas do polvilho e acrescente os ovos inteiros e sove mais, e por último o leite ou coalhada.

A massa é colocada aos poucos dentro de um pano que deverá ter um buraco no centro.

Esprema os biscoitos no tabuleiro untado e leve ao forno quente.