INGREDIENTES:
bananas
1 ovo
farinha de rosca
óleo
MODO DE FAZER:
Descasque e corte as bananas pelo meio, no sentido da largura.
Bata em um prato fundo o ovo inteiro.
Coloque em outro prato fundo a farinha de rosca.
Passe a banana no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo quente corando-as, coloque em uma travessa forrada com papel toalha/absorvente.
Arquivo - Categoria: ‘biscoitos (salgado)’
BANANA À MILANESA
3, fevereiro, 2010 
Veridiana Serpa 
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BISCOITO DE POLVILHO ( frito)
21, outubro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 copos de polvilho azedo
2 colheres de óleo (sopa)
2 colheres de água
3 ovos
1 pitada de sal
MODO DE FAZER :
Escaldar o polvilho com água, óleo e sal (fervendo).
Sove bastante, e acabe de amassar com os ovos.
Enrole e frite.
CIGARRETES
14, outubro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de óleo
1 ovo
1 colher de margarina
1 colher de fermento royal
1 colher de açúcar (sobremesa)
2 colherinhas de sal (café)
1 xícara de leite
MODO DE FAZER :
Amasse tudo bem, abra a massa com rolo, parta em retângulos de 6 cm por 4 cm, enrole com fatias de salsichas, passe no ovo [...]
BISCOITO DE POLVILHO (assado)
28, setembro, 2009 Veridiana Serpa 5 copos de polvilho azedo
1 copo de óleo
1 copo de água
½ copo de leite ou coalhada
2 ovos
Sal a gosto
MODO DE FAZER : Coloque o óleo com a água e o sal em uma panela para ferver. Depois joga-se em cima do polvilho para escaldá-lo . Sove bem até desfazer as bolinhas do polvilho e acrescente [...]
