INGREDIENTES:

2 caixas de gelatina sabor abacaxi

1 1/2 xícara (chá) de água fervente

1 1/2 xícara (chá)  de água gelada

1 lata de abacaxi em caldas

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 de xícara (chá) de água

MODO DE FAZER:

Prepare as gelatinas como indicado nas instruções na caixa, ou seja, pegue um refratário e dissolva as gelatinas na água fervente e adicione a água gelada,  misture bem e leve a geladeira até ficar firme.

Quando a gelatina estiver pronta, corte o abacaxi em cubinhos e reserve.

Pegue um liquidificador e adicione leite condensado, creme de leite e apenas a calda do abacaxi, junte a gelatina sem sabor, hidratada com 1/4 de xícara de água e derretida em banho maria e bata mais um pouco o conteúdo dentro do liquidificador.

Coloque o conteúdo em uma tigela e adicione o abacaxi picado.

Você pode colocar o conteúdo em um refratário grande ou em taças individuais.

Coloque na geladeira por cerca de 1 hora ou até que fique firme.

Decore com abacaxi em cubos.

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