INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de mel
3 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até que alcance o ponto de bala.
Passe o conteúdo para um prato ou mármore untado e deixe esfriar.
Corte as balas com uma faca, passe o açúcar e embrulhe [...]
Arquivo: julho, 2010
Bala de Leite
30, julho, 2010 
Veridiana Serpa Gelatina de limão com creme
29, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 caixas de gelatina de limão
1 gema
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
fatias de limão
MODO DE FAZER:
Pegue uma panela, adicione leite condensado, amido de milho dissolvido no leite, a gema, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar.
Coloque preenchendo 1/3 de um refratário, leve a geladeira.
Prepare a [...]
Moqueca de Peixe
28, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de camarão (descascado e limpo)
4 postas de peixe
6 tomates picados
2 pimentões vermelhos em cubo
2 pimentões verdes em cubo
2 cebolas fatiadas
2 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
2 xícaras (chá) de leite de côco
6 colheres (sopa) de azeite de dendê
2 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
MODO DE FAZER:
Pegue uma panela, coloque o óleo, doure a [...]
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Tags: azeite de dendê, CAMARÃO, moqueca de peixe, posta de peixe 
Nenhum comentario »Molho de tomate com carnes
27, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de tomate cortado em cubos
200g de carne moída
200g de linguiça esmigalhada
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
1 cebola picada
1 cenoura pequena picada
1 talo de salsão picado
1/2 xícara de azeitonas pretas cortadas em rodelas grossas
1/4 xícara de salsinha picada
sal [...]
Salada de lentilha e nuggets
26, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
6 nuggets de frango
1 1/2 xícara (chá) de lentinlha cozida al dente
1 cenoura média ralada
1 tomate picado s/ tomate
1/2 cebola picada
1/2 cebola roxa picada
15 folhas de manjericão
6 azeitonas verdes picadas
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) mostarda
suco de 1 limão
sala gosto
MODO DE FAZER:
Asse os nuggets em forno pré-aquecido durante 20 [...]
Bolo Ursinho
23, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
- Massa-
8 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de ácúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Recheio -
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de ameixas pretas
1/2 xícara (chá) de licor de cacau
- Glacê -
1 lata de creme de leite s/ soro (gelado)
1/2 lata de leite condensado
3 gemas [...]
Molho de Iogurte e Manjericão
22, julho, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 copos de iogurte natural
3 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de cuco de limão
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
pimenta a gosto
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes, leve a geladeira e voilá…. depois é só servir.
