INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 colheres (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo ligeiramente batido e outro ovo batido
Óleo
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
4 colheres (sopa) de salsinha
sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma travessa, coloque o arroz, queijo ralado, salsinha, [...]
Arquivo: abril, 2010
BOLINHO DE ARROZ
7, abril, 2010 
Veridiana Serpa 
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BOLO DE AVEIA
6, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de aveias em flocos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)
3 ovos (ligeiramente batidos)
1/3 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 xícara (chá) de uva-passas preta (sem caroço)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
MODO DE FAZER:
Pegue uma tigela, [...]
BACALHAU À MEM DE SA
5, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de lombo de bacalhau em postas
4 batatas médias cortadas em rodelas grossas
5 cebolas médias cortadas em rodelas finas
5 tomates cortados ao meio e sem sementes
1 maço de brócolis
4 dentes de alho picados
100g de azeitonas pretas cortadas em lascas
1 xícara de chá de azeite
1 colher (sopa) de sal grosso
1 colher (sopa) de orégano
orégano a gosto
1/2 [...]
RISOTO DE CAÇÃO
2, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1kg de cação em postas (congelado)
3 xícaras (chá) de arroz
1 xícara (chá) de polpa de tomate
2 cenouras médias picadas em cubos
2 cebolas médias fatiadas
3 dentes de alho picados
1 pimentão verde
1 lata de ervilhas (água escorrida)
1 lata de milho (água escorrida)
2 xolheres (sopa) de azeite
1 limão espremido
salsa picada a gosto
cheiro verde picado a gosto
coentro picado a [...]
BACALHOADA
1, abril, 2010 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1,5kg de bacalhau
1kg de batata cortadas em rodelas
4 tomates sem pele cortados em rodelas
4 dentes de alho fatiado
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 maço de brócolis ligeiramente cozido
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
1 colher (sopa) de orégano
azeitonas pretas a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
MODO DE [...]
