INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de feijão (com pouco caldo)

1 xícara (chá) de farinha de milho ou de mandioca (fica a seu critério)

3 colheres (sopa) de óleo

3 tomates picados

1 dente de alho picado

1/2 xícara de bacon

3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha (picadas)

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em uma panela, coloque o óleo, frite o bacon, adicione o alho e a cebola, refogue até a cebola ficar dourada, adicione o tomate e refogue por cerca de 3 minutos, adicione o feijão e deixe levantar fervura.

Adicione a farinha, mexendo até absorver todo o caldo, ficando uma “farofa”úmida. Adicione o cheiro-verde.

Artigos relacionados:

1. TUTU DE FEIJÃO INGREDIENTES: 3 conchas de feijão cozido bacon  (pedaços) linguiça...
2. FEIJÃO INGREDIENTES: feijão sal folha de louro 1 cebola (picada)...
3. Dica do Dia Culinária: Feijão Deixe sempre o feijão de molho antes de cozinhar,...
4. ARROZ DE FORNO INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz ¼ de xícara...
5. ARROZ CREMOSO INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz ¼ de xícara...

.