INGREDIENTES:
350g de carne assada (fatiada)
1 lata de atum co óleo
2 colheres (sopa) de suco de limão
250g de maionese
1 colher (sopa) de filé de anchovas
1 colher (sopa) de alcaparras
MODO DE FAZER:
No liquidificador bata o atum, alcaparras, anchovas e suco de limão até formar uma pasta, então adicione a maionese e continue a bater até o creme ficar homogêneo. Experimente e caso ache necessário, adicione sal a gosto.
Em uma travessa coloque uma camada de carne, uma camada de creme, e assim sucessivamente, finalizando com a camada de creme. Deixe na geladeira e sirva frio.
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Veridiana Serpa
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