INGREDIENTES:

bifes

sal

alho amassado

cebolas em rodelas

óleo

1 colher (chá) de molho inglês

1 colher (sopa) vinagre

MODO DE FAZER:

Tempere os bifes com sal e alho, reserve por pelo menos 1 hora para pegar o gosto do tempero.

Frite os bifes. Reserve.

Na mesma frigideira que fritou os bifes, frite as cebolas aproveitando o mesmo óleo, acrescente uma pitada de sal, o molho inglês e o vinagre. Caso goste, adicione orégano quando estiver fritando as cebolas.

Misture, deixe abrir fervura e despeja sobre o bife.

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