INGREDIENTES:
bifes
sal
alho amassado
cebolas em rodelas
óleo
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) vinagre
MODO DE FAZER:
Tempere os bifes com sal e alho, reserve por pelo menos 1 hora para pegar o gosto do tempero.
Frite os bifes. Reserve.
Na mesma frigideira que fritou os bifes, frite as cebolas aproveitando o mesmo óleo, acrescente uma pitada de sal, o molho inglês e o vinagre. Caso goste, adicione orégano quando estiver fritando as cebolas.
Misture, deixe abrir fervura e despeja sobre o bife.
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