INGREDIENTES:

1 peito de frango grande cortado em cubos

sal

vinagre

1 folha de louro

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (sopa) molho inglês

óleo

1 colher (sopa) de maizena

MODO DE FAZER:

Tempere o frango com sal, vinagre, louro, mostarda e molho inglês, se possível deixe apurando o gosto do tempero de um dia para o outro.

Coloque os pedaços do frango em uma panela, deixe ferver por 5-10 minutos. Escorra.

Coloque óleo em uma frigideira, quando estiver quente, adicione a maizena, em seguida o frango.

obs: a maizena deixa o frango sequinho

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