INGREDIENTES:

1kg de filé

sal

limão

farinha de trigo

1/2 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) catchup

1 colher (chá) molho inglês

1 copo de água

MODO DE FAZER:

Tempere os filés 1 hora antes com sal e limão.

Passe os filés temperados na farinha de trigo e frite-os em óleo quente.

Em uma forma coloque o molho de tomate,  catchup, molho inglês, a água e a pitada de sal. Deixe ferver um pouco, adicione os filés no molho e leve ao forno, deixe abrir fervura e desligue.

obs: não deixe ferver muito, pois se não o peixe desmancha.

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