• Beringela: enrugada é sempre amarga, deve estar brilhante e com cor forte
• Beterraba: quanto menor mais saborosa, prefira as lisas e sem manchas
• Brócolis: não pode estar amarelado
• Cenoura: quanto mais lisa melhor
• Couve: não deve ter manchas amareladas
• Espinafre: deve ser verde escuro, sem manchas

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