INGREDIENTES:
3 xícaras de açúca
r 2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 colher (sopa) de fermento
200g de margarina
1 copo de leite
4 ovos
MODO DE FAZER:
Bater gemas, açúcar e margarina até ficar bem cremoso, colocar o resto dos ingredientes , e por último as claras em neve.
Colocar em tabuleiro para assar.
CREME:
1 lata de leite condensado
1 lata [...]
Arquivo: dezembro, 2009
BOLO GELADO
16, dezembro, 2009
Veridiana Serpa BOLO DE MANDIOCA
15, dezembro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 quilo de mandioca já descascada (crua e ralada)
2 colheres de farinha de trigo ( bem cheias)
1 colher de fermento(sopa)
1 vidro de leite de coco + 1 vidro de leite de vaca
1 pacote de côco ralado
2 copos de açúcar
4 ovos
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes e por último as claras em neve.
Despeje em uma [...]
CREME DE ESPINAFRE
11, dezembro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 chícara de folhas de espinafre cozido
1/2 litro de leite
1 gema de ovo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres rasas de (sopa) de maizena
1 colher de (café) de sal
1 colher de (café) de bicarbonato de sódio
4 ovos cozidos ( opcional ).
MODO DE PREPARAR:
Cozinhar o espinafre depois de lavado em água fervente com sal e [...]
BOLO DE LARANJA
10, dezembro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
3 laranjas médias
1 copo óleo
3 ovos
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de fermento
MODO DE FAZER:
Bater os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador.
Depois coloque em uma bacia e misture com os outros ingredientes.
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido (180ºC) por 40 minutos.
BOLO
8, dezembro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) fermento royal
4 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de leite
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Misture a manteiga com o açúcar, depois as gemas, coloque a farinha, o fermento, o sal, bata bem e acrescente o leite e por fim as claras em neve.
Despeje em [...]
RISSOLES
6, dezembro, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 colher de margarina (sopa)
Sal à gosto
1 copo de farinha de trigo
MODO DE FAZER:
Levar ao fogo o leite, margarina e o sal, depois que ferver acrescentar a farinha e mexer até dar ponto. Ainda quente amassar bem com as mãos e abrir sobre a mesa enfarinhada.
Cortar com a boca de um [...]



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