INGREDIENTES:
1º) BOLO:
100g de margarina
2 copos de açúcar
4 gemas
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento royal (sopa)
1 pacote de coco ralado
100g de chocolate granulado
4 claras batidas em neve
MODO DE FAZER:
Prepare o bolo normalmente e põe para assar em tabuleiro, em forno médio.
2º) COBERTURA:
100g de manteiga
1 xícara de leite
1 xícara de [...]
Arquivo: novembro, 2009
BOLO-TORTA DE CHOCOLATE
10, novembro, 2009 
Veridiana Serpa 
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BISCOITO DE POLVILHO DOCE
9, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
½ quilo de polvilho doce
1 ¼ de copo de óleo
1 copo de água
1 colher de sal amoníaco (sobremesa)
6 ovos
MODO DE FAZER :
Misture tudo, enrole os biscoitinhos e ponha para assar.
PÉ DE MOLEQUE COM RAPADURA
6, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 xícaras de rapadura picada
1 xícara de água
1 xícara de açúca
r ½ quilo de amendoim
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de bicarbonato)
MODO DE FAZER:
Leve a rapadura e a água ao fogo e deixe derreter. Retire do fogo e junte o açúcar e o amendoim e volte ao fogo mexendo sempre, até torrar o [...]
BATIDA DE AMENDOIM
5, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
½ litro de leite
½ litro de pinga
250g de amendoim
Açúcar a vontade
MODO DE FAZER :
Torrar e moer o amendoim e bater tudo no liqüidificador.
EMPADÃO (à antiga)
4, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 gemas
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher de margarina
3 colheres de banha hidrogenada
1 colher de fermento royal
Farinha até dar ponto
Recheio à gosto
MODO DE FAZER:
Amasse todos os ingredientes .
Divida a massa em 3 partes, uma para o fundo da forma outra para as laterais e a última para cobrir. Recheie e asse.
SUFLÊ DE LEGUMES
3, novembro, 2009 Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara de arroz cozido
2 cenouras cozidas picadinhas
250g de vagem cozida picadinha
3 batatas cozidas picadinhaas
3 ovos
2 copos de leite (se precisar pode colocar mais)
2 colheres de farinha de trigo (sopa)
1 xícara de queijo parmesão
1 colher de margarina
MODO DE FAZER :
Fazer um creme da farinha, leite e gemas, depois misturar os outros ingredientes, por último [...]
