INGREDIENTES:

½ quilo de fígado de galinha picado em pedaços pequenos
2 tomates picados sem pele e semente
Azeitonas verdes (20 unidades)
Cheiro verde, cebola, pimenta e sal à gosto
1 colher de suco de limão ( sopa)
1 colher de margarina (sopa)
2 gemas

MODO DE FAZER :

Bater no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes, depois acrescentar os demais e bater até ficar uma massa bem firme.

Levar ao fogo numa panela com 2 colheres de margarina.

Mexer até aparecer o fundo da panela.

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