INGREDIENTES:

6 ovos

3 copos de farinha de trigo

3 copos de açúcar refinado

1 colher de fermento (sopa)

1 ½ copos de leite

1 colher de manteiga ( de sopa bem cheia)

MODO DE FAZER:

Bater as claras em neve, adicionar as gemas, o açúcar e demais ingredientes, batendo sempre até ficar a massa bem fina.

Ferver o leite e a manteiga e adicionar à massa.

Colocar em tabuleiro e assar em fogo médio.

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