INGREDIENTES:
2 copos de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento royal
2 colheres de banha hidrogenada (pode ser de margarina)
1 colher de margarina
MODO DE FAZER :
Misture os ingredientes, amasse bem, e abra a massa em assadeira untada.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres (sopa) cheias de manteiga
1 colher (café) rasa de sal
2 colheres (sopa) rasas de fermento royal
1 coco pequeno ralado
700g de maizena
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes, menos a maizena, e junte-a por último aos poucos até obter uma massa de consistência boa para enrolar.
Faça bolinhas e amasse com garfo.
Asse sobre tabuleiro untado em forno quente.
INGREDIENTES:
500g de amendoim torrado e moído
6 ovos (claras separadas)
2 colheres de farinha de trigo
½ quilo de açúcar cristal (ponto de fio)
1 colher de manteiga
MODO DE FAZER:
Fazer a calda, quando estiver morna colocar a manteiga e os demais ingredientes.
Assar em forno moderado, cortar em pedaços e passar em açúcar fino e canela.
INGREDIENTES:
1 quilo de açúcar refinado
½ quilo de amendoim cru
1 litro de leite
1 colherinha (chá) de bicarbonato
MODO DE FAZER:
Passar o amendoim na máquina. Misturar tudo e levar ao fogo, até dar o ponto.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
400g de amendoim torrado
300g de biscoitos maizena
2 colheres de chocolate
1 colher de açúcar
MODO DE FAZER:
Passar na máquina o biscoito e o amendoim, misturar o resto, untar o tabuleiro, espalhar amassando bem, levar à geladeira.
Ingredientes:
2 copos de polvilho azedo
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 ovo
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
Mode de preparar:
Bater no liquidificador, colocar até a metade em forminhas untadas e levar ao forno pré-aquecido (180º), assar até que fiquem dourados.
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 gemas
MODO DE FAZER:
Misture tudo e coloque em forminhas de empadas (colocadas em tabuleiros com um pouco de água, pois, em banho maria as queijadinhas soltam melhor das forminhas), leve ao forno médio durante 25 minutos.
