BISCOITO DE POLVILHO (assado)

Veridiana Serpa

5 copos de polvilho azedo

1 copo de óleo

1 copo de água

½ copo de leite ou coalhada

2 ovos

Sal a gosto

MODO DE FAZER : Coloque o óleo com a água e o sal em uma panela para ferver. Depois joga-se em cima do polvilho para escaldá-lo . Sove bem até desfazer as bolinhas do polvilho e acrescente os ovos inteiros e sove mais, e por último o leite ou coalhada. A massa é colocada aos poucos dentro de um pano que deverá ter um buraco no centro. Esprema os biscoitos no tabuleiro untado e leve ao forno quente.

INGREDIENTES:

5 copos de polvilho azedo

1 copo de óleo

1 copo de água

½ copo de leite ou coalhada

2 ovos

Sal a gosto

MODO DE FAZER :

Coloque o óleo com a água e o sal em uma panela para ferver.

Depois joga-se em cima do polvilho para escaldá-lo .

Sove bem até desfazer as bolinhas do polvilho e acrescente os ovos inteiros e sove mais, e por último o leite ou coalhada.

A massa é colocada aos poucos dentro de um pano que deverá ter um buraco no centro.

Esprema os biscoitos no tabuleiro untado e leve ao forno quente.

2 Responses to “BISCOITO DE POLVILHO (assado)”

Barbie disse:

02/05/2010 às 12:30

QUERO COMER HOJE ESSES BISCOITINHOS ,SERÁ QUE EU FAÇO ?

BJ NO CENTRO DO SITE.
giovanna mendes disse:

29/07/2011 às 21:16

bom ,
fiz do biscoito e e muito bom pode fazer
aprovo