INGREDIENTES:

1 copo de leite
1 colher de margarina (sopa)
1 colher de farinha de trigo ( sopa)
2 gemas
2 claras
3 colheres de parmesão ralado
Sal à gosto
1 xícara de frango desfiado

MODO DE FAZER:

Levar ao fogo o leite, margarina, gemas e a farinha desmanchada, mexendo sempre até engrossar.

Fora do fogo , juntar o queijo, sal e o frango.

Por último acrescentar as claras em neve.

Levar para assar em tabuleiro untado

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