INGREDIENTES:
Fazer a mesma receita de hambúrguer (se estiver mole acrescentar um pouco de farinha de rosca)
50g de presunto cortado em fatias
50g de mussarela cortadas em fatias
3 ovos cozidos bem duros e sem as pontas
MODO DE FAZER :
Espalhar a massa em um plástico e formar um retângulo de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
Cobrir a carne com [...]
Arquivo: agosto, 2009
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
31, agosto, 2009
Veridiana Serpa PÃO DE MINUTO COM QUEIJO
28, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento roya
l 1 xícara mal cheia de açúcar
1 ovo
2 colheres de margarina
½ xícara de leite
½ xícara de queijo ralado para polvilhar
1 gema para pincelar
OLHO DE SOGRA
27, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 coco ralado
6 gemas
2 colheres de manteiga
250g de açúcar cristal
MODO DE FAZER:
Fazer uma calda grossa com o açúcar e misturar tudo.
Abre-se as ameixas e põe o doce polvilhando com açúcar cristal.
BOLO DE PUDIM ROYAL
26, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
200g de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de pudim royal
4 ovos
1 ½ xícara de açúcar
1 colher de fermento royal (sopa)
1 ½ xícara de leite
MODO DE FAZER:
Misture da maneira comum de fazer bolo, e leve ao forno.
AMENDOIM DOCE (microondas)
25, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 xícara amendoim
½ xícara de açúcar
¼ xícara de água
2 colheres de nescau
1 colher (café) de fermento
MODO DE FAZER:
Misture tudo e leve ao microondas em pirex fundo, 5 a 7 minutos potência alta mexendo a cada 2 minutos. ( ½ quilo de amendoim = 2 receitas = 10 minutos).
LEITE DE ONÇA
24, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
½ litro de leite de vaca
½ litro de pinga
½ litro de licor de cacau
MODO DE FAZER :
Misturar primeiro no liqüidificador o leite condensado e o leite de vaca, depois misturar os outros ingredientes.
SUFLÊ DE QUEIJO E FRANGO
21, agosto, 2009
Veridiana Serpa INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 colher de margarina (sopa)
1 colher de farinha de trigo ( sopa)
2 gemas
2 claras
3 colheres de parmesão ralado
Sal à gosto
1 xícara de frango desfiado
MODO DE FAZER:
Levar ao fogo o leite, margarina, gemas e a farinha desmanchada, mexendo sempre até engrossar.
Fora do fogo , juntar o queijo, sal e o frango.
Por último [...]



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